오늘 소개해드릴 건강식품은 아로니아 입니다.
처음 아로니아가 유명해지기 시작했을 땐 너무 비싸서 먹지 못할 정도 였는데, 요즘은 아로니아 재배 농가가 너~무 많이 늘어나면서 아로니아 과다공급으로 매우 싸게 구입할 수 있게 되었습니다. 요즘 나오는 아로니아가 너무 싸다고 '이거 가짜 아니야??' 라고 생각하실 필요가 전혀 없어요~
그렇다면 아로니아가 처음 소개됐을 때 왜 그 비싼 가격을 내면서까지 사람들이 먹었을까요?
아로니아란?
아로니아의 다른 이름은 '초크베리', 그리고 '킹스베리'입니다.
'초크베리'라고 불리는 이유는 '레드 초크베리', '블랙 초크베리', '퍼플 초크베리' 3가지가 '아로니아'의 종류이기 때문입니다.
또 '킹스베리'라고 불리는 이유는 북아메리카가 원산지인 아로니아가 유럽으로 넘어가서 주로 왕족들이 먹었기 때문에 왕의 베리라는 뜻의 이름이 붙게 된 겁니다. 왕이 먹은 음식 중에 안좋은게 뭘까요. 그 옛날 사람들이 아로니아가 얼마나 좋은지 그때 어떻게 알았는지가 더 궁금하네요.
체르노빌원전사고에서도 유일하게 살아남은 식물이라고 말도 있고, 원전사고의 피폭자들에게 치료제로 줬다는 말도 있는 식물입니다.
아로니아의 성분을 보면 안토시아닌과 항산화제성분을 다량 포함하고 있습니다. 안토시아닌의 함유량은 블루베리의 5배이고, 폴리페놀은 포도의 80배, 복분자의 20배, 크렌베리의 13배를 가지고 있어서 피부노화방지와 면역력 강화에 효과적입니다.
아로니아 효능
1. 혈류개선 효과 - LDL콜레스테롤 수치와 혈관내 염증 수치를 낮춰서 혈관의 건강을 돕고 동맥경화를 예방합니다.
2. 항암효과 - 정상세포가 암세포로 변하는 것을 막아주고, 암세포의 성장 및 확장을 막아줍니다.
3. 시력개선 효과 - 시력 유지 물질인 로돕신의 생성 촉진과 안구의 모세혈관을 강화시킵니다.
4. 항산화작용 - 모든 질병의 원인으로 꼽히고 있는 활성산소를 제거하는 능력이 뛰어납니다.
5. 난임 및 불임치료에 효과 - 고환세포와 난소세포의 회복 및 재생에 도움을 줍니다. 자궁내벽 회복 및 수정란의 정상착상에 도움으로 습관성 유산을 예방
이 외에도 생리전증후군 예방, 자궁근종 치료, 관절염 치료, 아토피 치료, 간 질환 치료 등 다양한 효과를 가지고 있습니다. 기본적으로 가지고 있는 혈류 개선 효과로 인해 이런 긍정적인 효능들이 나타납니다.
아로니아 부작용
이렇게 좋다고 알려진 아로니아도 부작용이 있습니다. 사실 이 부작용은 베리류가 공통적으로 가지고 있는 부작용입니다. 과다 섭취할 경우 식욕부진과 소화불량이 올 수 있습니다. 또한 위와 십이지장에 궤양이 있는 분들에게 좋지 않습니다. 마지막으로 변비입니다. 다만 이런 부작용은 개인차가 강하므로 모두에게 해당되는 부작용은 아니며, 여기서 말하는 과다섭취는 몇 kg단위로 먹는 것을 뜻하기 때문에 걱정할 필요는 없습니다.
잘 못 알려진 부작용도 있습니다. 아로니아가 혈압을 낮추기 때문에 '저혈압인 사람에게 좋지 않다.' 입니다. 고혈압 환자에게 도움이 된다는 뜻을 혈압을 무조건 낮춘다고 해석했기 때문에 생긴 잘못된 정보입니다. 아로니아는 혈압을 낮추는 것이 아니라 정상 혈압이 되는 데 도움이 된다고 합니다.
아로니아 먹는법
아로니아는 크게 열매로 먹는 법, 즙으로 먹는 법, 분말로 먹는 법, 아로니아청을 담아 먹는 법 등 다양한 방법이 있습니다.
아로니아도 블루베리처럼 열매의 형태로 먹을 수는 있지만 떫은 맛이 강해서 열매로 먹는 것보다는 분말로 먹는 것이 좀 더 편하게 먹는 방법입니다. 저도 아로니아분말을 사서 섭취하고 있습니다.
제가 사서 먹은 아로니아분말은 농협에서 나온 온새미로 아로니아 분말입니다. 이상하게 식품의 경우 농협에서 나온거라고 하면 왠지모를 믿음이 가기 때문에 농협 제품을 좋아합니다. ㅎㅎ;
아로니아가 열매일 때는 까만편인데 분말이 되면 붉은 빛이 납니다. 박스에서 눌려있어서 덩어리처럼 됐어요. ㅠ_ㅠ
전 분말을 주로 요거트에 타먹는데요. 집에서 직접 만든 요거트의 경우 맛이 밍밍해서 베리류 분말을 타서 먹으면 좋아요. (사실 아로니아 분말은 타도 크게 맛있지는 않다는 사실... 다음에 소개해 드릴 마키아베리가 맛은 훨씬 좋아요.)
티스푼으로 한 스푼 정도 넣고 요거트랑 쉐킷쉐킷해주면 딸기요거트 같은 색이 됩니다. 맛은 다르지만.. 사진이 참 안 예쁘네요. 단 걸 좋아하지 않는 분이 먹으면 딱 좋아할 맛입니다.
아로니아를 드실 계획이 있는 분이면 생열매보다는 분말을 사서 드시는 게 편하고 꾸준히 섭취할 수 있는 방법인 것 같습니다. 추천!
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